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2024 - 5 - 25

Millésimes 2015 et 2016 : le combat des divins liquides

Champagne - Dégustation - Millésimes - Vins

Quand la pluie et le soleil s'affrontent dans chaque gorgée de champagne! Découvrez le duel entre deux années viticoles exceptionnelles.

Les millésimes 2015 et 2016 se livrent un duel enflammé dans le monde du champagne. La météo capricieuse a été le théâtre d'un combat entre la pluie et le soleil, laissant les vignobles dans une lutte constante pour produire le meilleur breuvage. Le printemps 2015 a été marqué par des précipitations excessives, suivi d'un été 2016 particulièrement sec, créant un stress hydrique sur les vignes à la fin de la saison. Cette situation exceptionnelle a ajouté une dimension unique à la création de ces millésimes prestigieux. Les vignerons ont dû faire preuve de toute leur expertise pour jongler avec ces conditions météorologiques extrêmes, donnant naissance à des champagnes possédant des caractéristiques distinctes et complexes. Chaque gorgée révèle le combat féroce entre la fraîcheur des fruits de 2015 et la maturité intense des 2016, offrant aux amateurs une expérience sensorielle inoubliable. Au final, ces divins liquides témoignent de la capacité des vignerons à transformer les caprices de la nature en œuvres d'art pétillantes, prêtes à émerveiller les palais les plus exigeants.

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Image courtesy of "Terre de Vins"

[Champagne Tasting] Millésimes 2015 et 2016 : le match (Terre de Vins)

D'autant qu'il fallait gérer un paradoxe entre un printemps trop pluvieux et un été très sec qui entraîna un stress hydrique sur certaines vignes en fin de ...

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