Huîtres

2024 - 1 - 4

Alerte aux Huîtres : Quand les Péripéties de la Mer Secouent la France

Arcachon - Cancale - Huîtres - Norovirus

Découvrez les dernières nouvelles croustillantes sur les huîtres en France ! 🦪🌊 #Huîtres #Norovirus #Cancale #Arcachon

Alerte aux Huîtres : Quand les Péripéties de la Mer Secouent la France

Les huîtres en France sont au cœur de l'attention avec des problèmes de contamination inquiétants. Entre les ostréiculteurs de Cancale qui épargnent le norovirus, les rappels massifs de lots dans toute la France et les interdictions de vente à Arcachon, c'est une véritable tempête dans un verre d'eau salée ! Les consommateurs doivent rester vigilants face aux risques de toxi-infection alimentaire.

Alors que certains producteurs comme l'entreprise Perrin à Thiers trouvent des façons innovantes d'utiliser les coquilles d'huîtres pour fabriquer des blocs d'alimentation pour les volailles, d'autres sont confrontés à des crises difficilement surmontables. Les eaux usées débordent, les zones de production sont touchées et les rappels de produits s'enchaînent, laissant planer un doute sur la qualité des huîtres consommées.

Malgré ces tourments, certains endroits comme Saint-Martin-Lestra proposent des huîtres fraîches et des fruits de mer de qualité, offrant une lueur d'espoir au milieu de cette tempête. Cependant, il est important de rester informé et de suivre de près les recommandations des autorités pour éviter les désagréments d'une intoxication alimentaire. La saga des huîtres en France continue, entre saveurs marines et crises sanitaires, un véritable roman à rebondissements !

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En Auvergne, on sait produire des coquilles d'huîtres broyées et ... (La Montagne)

L'entreprise Perrin à Thiers (Puy-de-Dôme) utilise l'huître broyée pour fabriquer des blocs d'alimentation destinés aux volailles.

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Huîtres : Cancale épargnée par le norovirus, mais cet ostréiculteur ... (actu.fr)

Ils emballent les huîtres et chargent les bourriches dans la camionnette. Elles seront vendues sur le marché aux huîtres de Cancale (Ille-et-Vilaine) toute la ...

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Huîtres contaminées : des coquillages de Talmont-Saint-Hilaire, en ... (Sud Ouest)

Quatre cas de toxi-infection alimentaire, causée par le norovirus, ont été dénombrés par la préfecture Après les huîtres du bassin d'Arcachon, ...

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Crise des huîtres à Arcachon : « Cela va mettre du temps avant de ... (20minutes.fr)

Les ostréiculteurs du bassin d'Arcachon ont rendez-vous vendredi à la préfecture de la Gironde, après l'interdiction de vente et de consommation de leurs ...

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Diarrhées, vomissements, fièvre : pourquoi il ne faut pas consommer ... (Paris-Normandie)

Tout ce qu'il faut savoir sur De nouveaux lots d'huîtres vendus dans la France entière font l'objet de rappel produit mercredi 3 et jeudi 4 janvier 2024.

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De nouveaux lots d'huîtres rappelés partout en France en raison d ... (Ouest-France)

L'organisme Rappel Conso a émis plusieurs alertes concernant cinq nouveaux rappels de lots d'huîtres normandes, mercredi 3 et jeudi 4 janvier.

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Intoxication aux huîtres : les eaux usées débordent dans la forêt de ... (France Bleu)

Certains riverains de Lanton s'inquiètent de la qualité de leur eau. Après l'interdiction de vendre des huîtres, les ostréiculteurs pointaient du doigt le ...

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Huîtres : les contaminations épargnent pour l'instant les producteurs ... (Sud Ouest)

Jeudi 4 janvier, le doute sur un risque sanitaire lié au norovirus a été levé pour quatre zones de production ostréicoles en Charente-Maritime.

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Norovirus : de nouvelles huîtres rappelées dans toute la France | Actu (actu.fr)

Quelques jours après l'interdiction de vente de certaines huîtres, Rappel Conso indique que de nouveaux retraits de crustacés sont en cours.

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Huîtres interdites en Vendée : la qualité des eaux pointée par les ... (Ouest-France)

Touchés par une fermeture du bassin ostréicole à la suite de la présence de norovirus, les ostréiculteurs talmondais sont au repos forcé.

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Huîtres contaminées : des coquillages de Talmont-Saint-Hilaire, en ... (Le Parisien)

Quatre cas de toxi-infection alimentaire, causée par le norovirus, ont été détectés après la consommation d'huîtres issues de Talmont-Saint-Hilaire, ...

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Saint-Martin-Lestra. Des huîtres et des fruits de mer tout frais depuis ... (Le Progrès)

L'EARL Le Priol s'installe à Saint-Martin-Lestra, de début octobre à Pâques pour proposer ses fruits de mer venus tout frais de Carnac en Bretagne.

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Huîtres contaminées : "On ne peut plus continuer comme ça", s ... (Franceinfo)

La vente d'huîtres est interdite depuis fin décembre, notamment sur le bassin d'Arcachon, à cause d'intoxications liées aux norovirus. Le Comité national de ...

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Sale temps pour les huîtres (ladepeche.fr)

Bilan plus qu'en demi-teinte pour les vendeurs d'huîtres au réveillon de la Saint-Sylvestre dans le bassin Decazevillois comme dans toute la France.

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Normandie. Après l'interdiction à la vente d'huîtres, les ... (actu.fr)

Après l'interdiction à la vente d'huîtres dans trois zones de Normandie, les pertes d'exploitation s'annoncent lourdes pour la filière à cause de la ...

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