Kombucha

Très peu calorique, pleine d'antioxydants, enzymes, oligo-éléments, sels minéraux, acides aminés ou encore vitamines, le kombucha est une boisson légèrement ...

Le thé noir avec lequel le kombucha est fabriqué possède des vertus diurétiques, qui aident à éliminer naturellement les toxines et les déchets accumulés au fil du temps dans l’organisme. Son apport en probiotiques est excellent pour notre barrière intestinale (il favorise la digestion) mais également pour booster l’immunité. Nouvelle mode healthy du moment…Le kombucha est une boisson de plus en plus tendance. On peut retrouver des traces d’alcool en raison du procédé de fermentation. [Fabriquée avec du thé noir](#Fabriquee-avec-du-the-noir) [Riche en vitamines, acides aminés et minéraux](#Riche-en-vitamines-acides-amines-et-mineraux) [Excellente pour notre barrière intestinale et pour booster l’immunité](#Excellente-pour-notre-barriere-intestinale-et-pour-booster-l8217immunite) [Du sucre mais en proportion moins importante que beaucoup de boissons aromatisées](#Du-sucre-mais-en-proportion-moins-importante-que-beaucoup-de-boissons-aromatisees) [Ses propriétés détoxifiantes peuvent fragiliser le foie chez les personnes sensibles](#Ses-proprietes-detoxifiantes-peuvent-fragiliser-le-foie-chez-les-personnes-sensibles) [Régime Lion : de quoi parle-t-on avec ce nouveau régime apparu sur TikTok ?](https://www.24matins.fr/de-quoi-parle-t-on-avec-ce-nouveau-regime-apparu-sur-tiktok-1349279) [Bûche de Noël : les boulangers pâtissiers n’ont pas d’autre choix que d’augmenter son prix](https://www.24matins.fr/buche-de-noel-les-boulangers-patissiers-nont-pas-dautre-choix-que-daugmenter-son-prix-1349247) [Thierry Marx, patron de l’Umih : “Dans l’hôtellerie-restauration, c’est l’inquiétude qui domine devant la hausse des prix de l’énergie”](https://www.24matins.fr/thierry-marx-patron-de-lumih-dans-lhotellerie-restauration-cest-linquietude-qui-domine-devant-la-hausse-des-prix-de-lenergie-1349200) [antioxydants](https://www.24matins.fr/aliments-antioxydants-une-nouvelle-methode-de-calcul-142446), enzymes, oligo-éléments, sels minéraux, acides aminés ou encore vitamines, le kombucha est une boisson légèrement pétillante à base de [thé ](https://www.24matins.fr/boire-tasse-de-the-jour-coeur-292573)qui va, par exemple, vous permettre d’assimiler les aliments.