Pokawa

Un nouvel épisode de l'émission « Patron Incognito » avec Maxime Buhler, cofondateur et directeur général de la franchise Pokawa.

Le cofondateur se rendra d’abord dans le nouveau restaurant de Toulouse qui n’a pas réussi à réaliser le démarrage prévu. A cette occasion, Maxime Buhler s’est métamorphosé en « Léopold » pour pouvoir aller sur le terrain incognito à Lyon, Toulouse et Aix-en-Provence. Maxime Buhler, cofondateur et directeur général de la

M6 propose ce jeudi 20 octobre un épisode inédit de Patron Incognito. Maxime Buhler, l'un des dirigeants de Pokawa, a accepté de se prêter au jeu.

Je me suis trompé de base aussi", a confié le patron désabusé. "Arrête de poser trop de questions, qui ne servent à rien", lui a-t-elle lancé, agacée. Pour partir à la rencontre de ses salariés et découvrir les coulisses de son enseigne, il a choisi de devenir Léopold, un nouvel employé de la société. "J'ai peur de me tromper en fait", s'inquiète-t-il, tandis que sa dynamique salariée lui demande simplement d'enchaîner les commandes pour ne pas casser le rythme en cuisine. Mais lors de sa première infiltration dans l'un de ses restaurants, il va se retrouver totalement débordé. Maxime Buhler, l'un des dirigeants de Pokawa, a accepté de se prêter au jeu.

Ce jeudi 20 octobre 2022, M6 diffusait un nouveau numéro de Patron incognito. Dans celui-ci, les caméras de la chaîne s'infiltraient chez Pokawa. M...

Mais finalement, il n'a pas pris en compte les remarques de Wendy puisque Maxime Buhler lui a ensuite demandé s'il y allait avoir du monde au service de midi : "Arrête de poser trop de questions, qui ne servent à rien". [Elle n'a pas hésité à recadrer son nouveau collègue](https://www.voici.fr/news-people/video-patron-incognito-lattitude-de-ce-vendeur-devant-son-patron-choque-les-internautes-722489) : "Ne me pose pas quatre fois la question, si je suis déjà en train de parler au livreur. Pour tenter de s'intégrer, il a posé des questions à l'employée mais a été légèrement trop intrusif comme l'ont fait remarquer les internautes : "Mais il pose trop de questions le gars mdr, en plus il demande d’enlever les algues de la borne trop à l’aise le gars", "Le mec débarque, il pose 1000 questions et genre l’employée ne cale pas". Il s'est donc retrouvé face à une jeune salariée, Wendy, et le moins que l'on puisse dire, c'est qu'il a mis les deux pieds dans le plat. En effet, la plupart du temps, les transformations physiques des patrons laissent à désirer. Dans ce dernier, des patrons de grandes chaînes s'incrustent dans leurs établissements sous couverture afin de comprendre comment cela fonctionne et voir s'il y a des choses à changer.