Ce dimanche 9 octobre, Laurent Mariotte célèbre ses 53 ans. L'occasion de revenir sur la passion pour la cuisine de l'animateur de Petits plats en...
Impossible cependant pour lui de tirer un trait sur la télé. [une recette simple et facile à reproduire à la maison](https://www.voici.fr/food/recette-laurent-mariotte-partage-la-salade-dedamame-ultra-parfumee-de-michel-sarran-un-vrai-regal-726493), le tout avec des ingrédients de saison. "Je décide de tout arrêter et de passer un CAP de cuisinier avec l’idée de changer de carrière, a-t-il expliqué à J’envisage d’ouvrir un restaurant, de parcourir les routes avec un food truck, ou de faire des émissions pédagogiques dans lesquelles j’expliquerais que cuisiner n’est pas si compliqué". Il prend alors une grande initiative : suivre une formation pour apprendre toutes les techniques et se forger une crédibilité. Et ça dure depuis 2008 pour le présentateur qui célèbre ce dimanche 9 octobre [son 53ème anniversaire](https://www.voici.fr/news-people/actu-people/laurent-mariotte-lanimateur-fait-de-rares-confidences-sur-sa-vie-de-famille-704622).