Laurent Gerra

Lors du 4e gala de la Fondation Paul Bocuse, la ministre du Tourisme Olivia Grégoire était présente. Au-delà des prix et des discours, une vente aux ...

Et là, la tentation semblait trop forte, ou l’occasion trop belle, pour l’humoriste qui a d’emblée commenté le lot en s’adressant à Grégory Doucet : « Si monsieur le maire accepte de mettre une enchère sur un vin qui n’est pas bio ! » (le sponsor officiel de l’OL étant la compagnie aérienne Emirates), renchérissant sur l’utilisation de la climatisation en décembre… Un lot de magnums qui est parti à 7 000 euros. Un message qui résonnait parfaitement avec l’assemblée présente pour soutenir la Fondation Paul Bocuse, dont le but est d’aider les jeunes entre 12 et 17 ans à découvrir les métiers de la restauration via un programme d’ateliers, initié il y a 18 ans. Le quatrième de l’histoire de l’institution a eu lieu à l’Abbaye de Collonges-au-Monts-d’Or. Devant l’assemblée, elle rappelle que « l’apprentissage c’est une voix d’excellence, et pas une voie de garage.